變數(shù)二:植物工廠方興未艾
1、中國已建植物工廠達80多家
應用范圍:由于植物工廠技術不斷完善和提高,微型、迷你型植物工廠已應用于人們生活的各種環(huán)境,光仙子餐廳、咖啡館、酒店植物工廠,辦公室、居室植物工廠、廚房植物工廠,實現(xiàn)了蔬菜從生產(chǎn)到舌尖的零距離。
建設情況:據(jù)不完全統(tǒng)計,截至目前,我國已建植物工廠達80多家。據(jù)日本株式會社專家預計,中國植物工廠未來有望達到日本植物工廠10倍以上的規(guī)模。
中國植物工廠發(fā)展狀況

2、2015年新進展
德州市首個植物工廠在齊河縣美東農(nóng)業(yè)科技公司建成運營。該植物工廠采用水肥一體化設施,蔬菜生長在立體式栽培架上或塑料泡沫板里,完全浸泡在營養(yǎng)液中,植物生長期可縮短為30%-40%。
由江蘇無錫尚田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司與臺灣勃翔股份有限公司合作開發(fā)的植物工廠項目在江蘇無錫市惠山區(qū)洛社鎮(zhèn)正式開工,項目總投資800萬元人民幣。
杭州灣跨海大橋南翼,由寧波供銷集團投資千萬元打造的“植物夢工廠”正式建成投產(chǎn),該植物工廠引進日本先進的太陽光利用型植物工廠系統(tǒng),一年可以收割15-18次蔬菜,畝產(chǎn)量1.6萬公斤,按照目前40元/公斤的價格,每畝產(chǎn)值可達64萬元。
京東方植物工廠項目目前進展順利,已經(jīng)設計完成了針對餐廳、食堂使用的植物生長箱樣品,生長技術、營養(yǎng)液技術也相繼開發(fā)完成。
廣明源以植物生長燈為基礎擴大了規(guī)模,于鶴山建成“植物工廠”。
變數(shù)三:植物工廠發(fā)展亟需平臺支撐
1、三大掣肘
局限于科研階段:現(xiàn)在植物工廠的發(fā)展還局限于科研階段,真正投入市場還比較少見,長春、北京、上海、西安都已經(jīng)有植物工廠了,不過效益不是很好。
高昂的成本:盡管植物工廠在產(chǎn)量和效率方面具有優(yōu)點突出,但存在的問題也同樣明顯,那就是高昂的成本,在一定程度上影響了它的推廣。
終端市場兩大障礙:就消費端而言,目前植物工廠所產(chǎn)出的產(chǎn)品售價過高,有的甚至以公克計價,所以目前只適合種植一些高附加值的作物。并且,也有相關專家表示,目前依靠植物照明無土栽培所產(chǎn)出的作物在健康和安全上是否存在問題依然沒有定論。
2、兩大關注點
共建標準:產(chǎn)業(yè)發(fā)展,標準先行,對于LED光源也是如此,有了標準化,才能使LED農(nóng)業(yè)照明健康有序地發(fā)展。但是標準體系的建立,不僅需要理論基礎,更需要實際應用基礎,這是建立合理科學的標準體系的關鍵。這就需要建立一個專業(yè)性的公共平臺,匯聚專家、企業(yè)精英,從LED農(nóng)業(yè)照明光源的研發(fā)與實際應用兩個方面進行更多的調(diào)查研究,制定出有利于行業(yè)和產(chǎn)品發(fā)展的農(nóng)業(yè)LED光源標準。
突破技術難點:當前LED植物工廠存在的主要技術難題為:每一種植物對光的要求是不一樣的,很多公司沒有這個能力根據(jù)植物來應對調(diào)節(jié)光的波長。很多LED植物照明公司也不知道具體植物所需要的光的波長。產(chǎn)業(yè)亟需一個公共性的協(xié)同創(chuàng)新平臺,將LED植物照明制造廠商、植物工廠以及植物研究所聯(lián)動起來,根據(jù)植物特性安排匹配的照明光源,促進植物的光合作用。此外盡量生產(chǎn)光譜范圍大的光源,或者多種光源組合,智慧調(diào)控,滿足多種植物同時需求。
3、亟需協(xié)同創(chuàng)新的公共服務平臺
“為了進一步實現(xiàn)植物工廠產(chǎn)業(yè)化,無論是從市場推廣、技術成本下降還是標準檢測等方面,都迫切需要一個協(xié)同創(chuàng)新的公共性服務平臺,推進植物工廠的示范應用,積極開展共性技術研究促進生產(chǎn)成本下降,加強植物工廠的標準化建設,推動植物工廠共性技術發(fā)展和難點技術突破。”廣東省半導體照明產(chǎn)業(yè)聯(lián)合創(chuàng)新中心(簡稱GSC)主任、農(nóng)業(yè)照明技術創(chuàng)新與應用戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長眭世榮表示。
據(jù)他介紹,正是基于此,GSC積極牽頭籌建廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(植物工廠)應用示范基地,致力于推動LED植物照明產(chǎn)品和設備的研發(fā),以及LED植物光照系統(tǒng)和植物工廠商業(yè)模式的創(chuàng)新研究和示范推廣。同時,積極推進LED植物照明系統(tǒng)的標準化研究,同時圍繞LED產(chǎn)業(yè)鏈關鍵環(huán)節(jié)、戰(zhàn)略產(chǎn)品研發(fā),組織產(chǎn)業(yè)鏈上下游或技術互補型企業(yè)、有關高校、科研機構等結成聯(lián)盟,聯(lián)合開展核心技術攻關。
“依托GSC這個平臺,該現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應用示范基地重點推進LED農(nóng)業(yè)照明示范工作。現(xiàn)已廣泛整合了國內(nèi)外頂尖設施農(nóng)業(yè)學術團隊、相關高校、企業(yè)等科研力量,如日本千葉大學、中國農(nóng)業(yè)科學院、中國科學院半導體研究所、復旦大學電光源研究所、南京農(nóng)業(yè)大學、華南農(nóng)業(yè)大學、北京大學東莞光電研究院生物光照研究中心等科研院校專家資源,以及鴻利光電等企業(yè)代表,推動前沿技術攻關和產(chǎn)業(yè)化進程。”對于該應用示范基地的資源優(yōu)勢,眭世榮主任侃侃而談。
據(jù)悉,目前該示范基地正加緊建設微型植物工廠,推進植物工廠新技術孵化與推廣。“這是一個占地面積為150m2的微型植物工廠,采用4層立體栽培,實際種植面積為126m2。種植作物以常用葉菜為主,全部種植過程以LED植物生長燈進行光照,一次最多可培育葉菜20000棵。”該植物工廠負責人介紹道。