在普通消費(fèi)者眼中,衡量一個(gè)超市好壞的標(biāo)準(zhǔn)往往是:價(jià)格是否實(shí)惠,商品多不多,還有,夏天冷氣開得是否足。而在照明人的眼中,盡管價(jià)格實(shí)惠、商品齊全、冷氣給力……只要光用得不好,也是前功盡棄。
隨著城鎮(zhèn)化腳步的加快,小超市、大賣場乃至購物中心等商業(yè)設(shè)施日益增多,除了購物便捷,這些商業(yè)環(huán)境更賦予了人們對(duì)于氛圍、品味的更多追求。
正如中南建筑設(shè)計(jì)院股份有限公司光環(huán)境工程設(shè)計(jì)室設(shè)計(jì)總監(jiān)榮新春所說,隨著我們生活水平的逐步提高,人們對(duì)于商超展陳排面的審美也越來越挑剔。像太古匯、萊福士廣場這樣的商場,燈光都扮演著提高室內(nèi)裝飾格調(diào)的重要角色。我們走進(jìn)去的第一感覺是燈光帶來的舒適感,而不是燈光的明亮感。
許多大型超市早已拋卻傳統(tǒng)的白色熒光燈做主要照明設(shè)備,逐步配置更專業(yè)、先進(jìn)的燈光營造出購物生活劇場的形象,使得超市不再只是普通的采購中心,更是一種小資人群的聚集地。
商超照明,因?yàn)閷I(yè)所以獨(dú)特
商超照明緣何獨(dú)特?多年從事商超照明設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師們最有話語權(quán),他們同樣為阿拉丁照明網(wǎng)帶來了不同的聲音。
·很好表現(xiàn)產(chǎn)品的特性
超市燈光設(shè)計(jì)最重要的作用就是吸引顧客,導(dǎo)購的同時(shí)提供舒適的環(huán)境。在商超照明中,最重要的核心是讓顧客清晰找到自己想要的產(chǎn)品,這就需要照明能夠很好表現(xiàn)產(chǎn)品的特性,使人產(chǎn)生購買的欲望。
——廣州光與影照明設(shè)計(jì)有限公司設(shè)計(jì)總監(jiān) 黃于民
·不同超市類型區(qū)分不同的照明方式
燈光對(duì)超市有著舉足輕重的作用,是可以使超市興盛繁榮的關(guān)鍵,但是超市本身又根據(jù)功能性和銷售層面的不同分成精品超市、一般超市,以及大型賣場式超市。分開來講,基本上精品超市的每個(gè)展示商品空間要去做細(xì)致的規(guī)劃,在一般的超市由于對(duì)成本的考量,一般都是采用平鋪直敘的方式來做,在大型賣場式的超市一般是以明亮方便采購為主。
——重慶函潤照明設(shè)計(jì)有限公司設(shè)計(jì)總監(jiān) 余顯開
·品牌超市,用對(duì)的光
燈光對(duì)于超市肯定是有很重要的作用。因?yàn)橐粋€(gè)燈光照射不好的超市,他的商品看起來并不漂亮,所以顧客的購買欲望不是太強(qiáng)。我們看到有一些著名的外國品牌的超市跟中國的一些民營品牌的超市的燈光是有明顯區(qū)別的。為什么他們生意那么好,就是照不同的東西用不同的燈光顯示不同的效果。比如照紅酒等有品味的東西,燈光暗一點(diǎn),一束一束燈光打過去有光斑的效果。其他色彩比較強(qiáng)的商品,用的燈光顯色性比較強(qiáng),能把每個(gè)顏色分得很開,盡量不用那種灰暗的發(fā)青發(fā)紫的那種燈光。
——廣州思哲設(shè)計(jì)有限公司創(chuàng)始人、董事長兼設(shè)計(jì)總監(jiān) 羅思敏
·促進(jìn)人與商品近距離交流
所有的商業(yè)環(huán)境,燈光在銷售中起到非常重要的作用,例如大排檔、水果店中的燈光設(shè)計(jì),都跟售賣商品的種類有關(guān)。超市的售賣方式不一樣,燈光要求更為重要,在超市中,人與商品近距離交流,更加需要環(huán)境帶來的體驗(yàn),突顯商品的特征,營造其特有的魅力和氣質(zhì)。
——廣州市第四裝修有限公司副總工設(shè)計(jì)師主任 何均勝
從“照明”到“商超照明”需要跨過幾步?
除了照亮,商超照明承擔(dān)著其他重要的功能:導(dǎo)購、令人產(chǎn)生購買欲望、營造特有氛圍。緣于商超照明所承擔(dān)的獨(dú)特作用,其設(shè)計(jì)側(cè)重點(diǎn)也不同于普通意義上的照明設(shè)計(jì)。
北京怡華永業(yè)科技有限公司照明設(shè)計(jì)總監(jiān)史亞超表示,如果說辦公照明可使員工更加高效率,充滿激情,全身心投入到工作中的話,那么超市照明一定可以為其帶來高盈利收入。在商超照明的設(shè)計(jì)中,需要注意燈光秩序的分布,照明質(zhì)量,控制節(jié)能,運(yùn)用創(chuàng)新手法等改善超市光環(huán)境。
由于超市中商品的堆積有半儲(chǔ)藏的方式和展示方式,在燈光設(shè)計(jì)中,環(huán)境燈光尤為重要,包括環(huán)境燈光與貨架的關(guān)系和距離以及色溫要求把控等,特別在家庭用品中,所使用的產(chǎn)品比較多,燈光怎么分布是我們?cè)O(shè)計(jì)的重點(diǎn),何均勝表示。
毫無疑問,商超照明相比于酒店照明或者商場照明來說,對(duì)于燈具來說不再是單純的對(duì)于配光角度和眩光控制的常規(guī)要求。榮新春如此看待商超照明的獨(dú)特設(shè)計(jì),他說,針對(duì)商超中的不同售賣區(qū)域光源的色溫和顯色性要求就完全不一樣。果蔬區(qū)要求燈具需有良好的顯色性,相對(duì)于顯色指數(shù)Ra80的燈具來說,顯色指數(shù)Ra95的燈具無疑更能顯得水果蔬菜新鮮;熟食區(qū)3000K的光色肯定比4000K的光色更能突顯糕點(diǎn)的松軟可口;甚至于在生冷區(qū)或者服飾區(qū),設(shè)計(jì)師會(huì)用到定制特殊色點(diǎn)的燈具來滿足消費(fèi)者對(duì)于光色審美的偏好從而促進(jìn)消費(fèi)。
另外,商超照明設(shè)計(jì)需要根據(jù)超市本身的定位來適當(dāng)?shù)卣{(diào)整相關(guān)的照明方式。
商超照明的特殊性,對(duì)設(shè)計(jì)師提出了不同的設(shè)計(jì)需求,也同樣對(duì)LED廠家提出了更多要求。
廣州偉志(Vichi)擁有20多年的LED技術(shù)積累和沉淀,經(jīng)過多年的渠道深耕和維護(hù),廣州偉志已然在商超市場占據(jù)了領(lǐng)先地位。廣州偉志光電有限公司副總經(jīng)理盧明對(duì)于商超照明與其他照明的不同之處有深刻的理解,在他看來,商超照明不但要滿足功能需求(顧客購物視覺需求、引導(dǎo)性、突出性等),還需要滿足建筑裝飾性需求(區(qū)域劃分、輪廓勾勒、廣告呈現(xiàn)等),整體需因成列變化而進(jìn)行合理調(diào)控,因此為了提升商超形象、展示特點(diǎn)、打造良好的購物環(huán)境,專業(yè)的商超照明尤其重要。
近年來,包括廣州偉志、勤上光電、歐普照明、曼佳美、光源世家等知名廠家均在商超照明領(lǐng)域有所專注。基于商業(yè)照明的獨(dú)特設(shè)計(jì)需求,他們往往鎖定細(xì)分市場,憑借各自LED燈具的獨(dú)特優(yōu)勢,細(xì)致突出產(chǎn)品特性,提升超市的客戶體驗(yàn),以謀求穩(wěn)定的市場地位。