據報道，臺灣地區源鮮集團董事長蔡文清11日與丹麥商Nordic Harvest總裁黎曼(Anders Riemann)簽訂總值1億臺幣(折合人民幣約2135萬元)的銷售合約，未來源鮮的植物工廠產品將營銷到北歐各國。這項簽約儀式由駐丹麥代表莊恒盛見證。
蔡文清表示，歐洲許多地區冬季漫長，對新鮮蔬菜需求又多，未來將以丹麥為基地，開發北歐市場。
用人工控制光照、溫度和營養的植物工廠，產量遠比傳統農業還高，在歐洲各國蔚為風潮。源鮮利用獨家的LED照明技術，可根據客戶需求生產不同口味的有機蔬菜。
據此前相關報道顯示，源鮮農業生技預計2年內將投資1800萬英鎊(折合人民幣約1.6億元)，在英國種蔬菜，興建智慧農場。
