據報道,近日,室內種植廠商80 Acres Farms在紐約最繁忙的街道之一、古根海姆博物館(Guggenheim Museum)外利用LED植物照明種植西紅柿。該項目是博物館與Rem Koolhaas、Countryside、The Future合作舉行的新展覽的一部分,從2月20日持續到8月14日。
80 Acres Farms與其商業合作伙伴Infinite Acres和Priva Holding BV一起在第五大道博物館外的室內種植模塊內種植櫻桃番茄。
紐約的人們可以透過室內農場的一扇大窗戶觀看,在未來六個月內可以觀察到在精確的LED照明和其他受控條件下連續種植新鮮番茄的情形。 首批種植的西紅柿將在3月下旬準備好收獲和食用。
種植模塊將展示室內農業如何通過使用更少的自然資源在世界各地種植出新鮮、有營養和無農藥的食物,使世界受益。
80 Acres Farms首席執行官Mike Zelkind說,“我們相信我們正在做的事情是關于食物的未來。我們正在改變水果和蔬菜在當地的種植和收獲方式,然后在第二天送到商店。在過去五年中,我們的作物科學家和其他食品專家一直在努力滿足對農產品的巨大市場和消費者需求”,“我們參加這次展覽將使紐約居民和游客體驗如何在世界上最繁忙的城市之一的室內全年種植最新鮮、最美味的西紅柿。