另外,植物照明應通過調控、生產出對人體健康有幫助的生產低鉀高價值的功能性蔬菜,以滿足市場的需求。劉教授認為,現在植物工廠的盈利性不高,產品價值不高,是因為沒有找到的合適的價值高的功能性蔬菜,可通過光來調控,對某一種植物有個定向的調解,改變植物種植的自然環境,改變蔬菜的光譜,提高植物照明的功能性成分。
未來如何降低LED成本,通過大棚種植,也將在可以預見的將來爆發。但仍需要高校與企業緊密合作,促進植物照明的研究與發展。
復旦大學電光源研究所劉木清教授
來自復旦大學電光源研究所的劉木清教授:植物生產的過程有一個階段,與通用照明不同,植物對光的感知非常敏感。視覺照明中,人眼的亮度感知跨越9個數量級,因此10%,20%等的少量變化對人的視覺感知差異非常小,同樣的強度差異對植物的感知是明顯的。比如,PPFD相差10%,甚至產量可能會增長10%。在植物生長的每個階段對光的要求都不一樣,包括對光的強度與光質選擇,這也造就了植物照明的復雜性。植物照明技術上涵蓋了生物學、化學、物理學、控制、統計等,跨專業程度極大,復雜程度極高。而且各種蔬菜植物的多樣性,對不同LED光的感知亦不同。植物對光有選擇性,包括光譜選擇性、強度的選擇性、照射時間的選擇性。劉木清也提及植物工廠包含三個關鍵技術,傳感器技術、照明技術、專家系統。劉木清認為,LED在植物照明前景可觀,這是一個不同于通用照明的特殊照明市場,比的是大家真材實料的水平,但長路漫漫,需要一定的時間沉淀和積累。這個植物照明是需要大家去比實際水平的。從基礎的用光做照明到植物工廠再到自動化系統的光學傳感儀技術,必將是未來植物照明的發展趨勢。
那么植物照明到底做什么?劉教授認為未來植物照明的機會有以下幾點:
1.通用的蔬菜種植;
2. 種植貴重的植物,植物工廠,
3.用于工業原材料的農業種植,如硫磺;
香港萊德斯照明科技有限公司銷售業務董事姚國華先生
香港萊德斯照明科技有限公司銷售業務董事姚國華先生:感謝Lumileds,背后工程人員研究生產出植物照明的燈珠原件,讓我們有機會拿來做植物照明的應用。我看到人類在食物鏈被破壞之后,食物是不夠的,因此我們希望可以做一些努力來挽救這個局面。曾經做一個課題《一切從光開始》就是針對用LED種植來講述植物種植對人類健康環保的看法。其中講到植物照明方面,提及到目前關于碳排放方面,食物運輸方面成為最大的碳排放來源,只要我們有一套系統,可以在社區自給自足,將會成為很理想的狀態。LED將成為不可或缺的內容。新的現代農夫出現,勢必會與人造光源接觸,其實同一個植物在不同的階段需要的光譜也不同,需要大量的信息去填充植物照明的數據庫。希望建立一個可以共享的數據平臺。當然這是一個非常理想的目標。
廈門通秴科技有限公司董事長兼首席技術官徐虹先生
廈門通秴科技有限公司董事長兼首席技術官徐虹先生:機會與挑戰并存。 2020年LED照明占有率將達85%,green house使用的光就已經達到85%。工業蔬菜不斷擴張,如同前面劉教授所說,由于太陽輻射量減弱,氣候暖化,大氣污染霧霾等,導致補光成為剛性需求。
聯合國預測2050年地球人口達到90億,屆時蔬菜、糧食、營養物品、水甚至包括耕地沒法支撐如此多人的健康安全環保的食品,解決的方法就是垂直播種并使得消費地和產地零距離,一方面,節省運輸導致的碳排放,此外,也減少了運輸過程中的霉變損失、節約了包裝,使得消費者都能享受健康,安全、直接食用的蔬菜食品,節水節能產量更高,品質更好,所以植物工廠的模式被迅速推廣。