項(xiàng)目信息：

　　項(xiàng)目名稱(chēng)：儒哥小館

　　項(xiàng)目地址：廣州市馬場(chǎng)路太陽(yáng)新天地六樓

　　業(yè)主：廣州市儒哥小館餐飲服務(wù)有限公司

　　室內(nèi)設(shè)計(jì)單位：廣州市山田組設(shè)計(jì)院工程有限公司

　　設(shè)計(jì)師：劉津

　　面積：400平方米

　　儒哥小館位于廣州珠江新城最大的單體購(gòu)物中心 —— 太陽(yáng)新天地。是一家定位時(shí)尚、高端的新派嶺南特色粵菜小館，其中以乳鴿作為主要特色菜系，總面積400平方米，約150個(gè)餐位。儒哥小館的面積不大，卻功能齊全，包括不同功能的餐區(qū)：卡座區(qū)、包房區(qū)、互動(dòng)區(qū)以及明檔水吧，表演區(qū)等。劃分合理，并力求讓每個(gè)獨(dú)立的單區(qū)各具特色，是本次設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。

　　儒哥小館的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格以“嶺南”為底蘊(yùn)，并以“鴿”為主題，進(jìn)行了多處的大膽創(chuàng)新和嘗試。嶺南建筑元素當(dāng)中的滿洲窗，是眾多設(shè)計(jì)師筆下的設(shè)計(jì)素材，在本案中為了重現(xiàn)老廣食街，嶺南民居等經(jīng)典場(chǎng)景，大膽讓五彩玻璃與原木，金屬方管與紗幔進(jìn)行組合碰撞，既保留傳統(tǒng)樣式，又演繹出現(xiàn)代裝飾的魅力。配以暖黃色燈光，營(yíng)造溫馨舒適的就餐環(huán)境，突顯出品食材的鮮亮色調(diào)。

　　“鴿”即鳥(niǎo)，嶺南古有魚(yú)米之鄉(xiāng)的美譽(yù)，魚(yú)米之鄉(xiāng)有水有林，有林便有鳥(niǎo)，于是有了“百鳥(niǎo)歸巢”之說(shuō)，大廳的天花造型便以此為原形，用3米規(guī)格的木紋鋁板進(jìn)行編織排形，錯(cuò)落有致，形成一個(gè)大體量的現(xiàn)代版鳥(niǎo)巢，筒燈交錯(cuò)卻有規(guī)律地照亮桌面。高有鳥(niǎo)林成群，低則有溪水小流，卡座立面玻璃上，粘貼了抽象的水紋線條玻璃紙紋樣，半透明的材質(zhì)，房外房?jī)?nèi)光照不一，讓這個(gè)“水”的設(shè)計(jì)效果若隱若現(xiàn)，增添趣味。